Limetten-Parfait

5 September, 2015 - 22:10 -- gisela
Dazu passt hervorragend Marillen-Kuchen
Zutaten: 
Eigelbe und
100 g 
Zucker sehr schaumig schlagen.
200 g 
Naturjoghurt und
Saft  
von 2 Limetten dazugeben.
250 g  
Sahne steif schlagen und unterheben.
Zubereitung: 

Eine rechteckige Form mit Frischhaltefolie auslegen, die Parfaitmasse hineinfüllen und über Nacht in das Tiefkühlfach stellen.

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